정제 탄수화물 vs. 복합 탄수화물

바쁜 일상 속에서 우리는 종종 빠르고 간편한 식사를 찾게 됩니다. 아침에는 시리얼, 점심에는 빵이나 면류, 간식으로는 과자나 달콤한 음료. 이런 식단이 반복되면서 오후만 되면 쏟아지는 졸음, 쉽게 찾아오는 허기짐, 그리고 점점 늘어나는 체중 때문에 고민하는 분들이 많습니다. 제가 헬스장에서 회원들을 티칭하다 보면, 많은 분들이 '탄수화물' 자체를 나쁘게 생각하거나, 어떤 탄수화물을 먹어야 할지 혼란스러워하는 경우를 자주 접합니다. 하지만 모든 탄수화물이 같은 것은 아닙니다. 우리 몸에 에너지를 공급하는 중요한 영양소인 탄수화물도 그 종류에 따라 우리 몸에 미치는 영향이 천차만별입니다. 일시적인 현상으로 치부하기 쉬운 피로감이나 체중 증가는 사실 식단, 특히 탄수화물 선택과 깊은 연관이 있을 수 있습니다...

2026.01.28